DEBI CUISINE AU FOODTRUCK…
12-16 AOÛT 2024 : PAD THAI CHF 18*
Le plat phare de Debi’s Kitchen: nouilles de riz sautées “minute” aux oignons de printemps, pousses de mung, carottes, sauce maison. Allergènes dans le pad thaï: ail, sauce d’huîtres et sauce de poisson. Servis à part: cacahuètes, coriandre, piment fort.
19-23 AOÛT: BUN GA OU BUN TOFU CHF 21*
Le bún gà ou bún tofu ou bún mixte est un plat tiède vietnamien. Au fond: de la salade verte, concombre, carottes vinaigrées, menthe fraîche. Par dessus les bún, des nouilles de riz tièdes. Par dessus du poulet suisse et/ou du tofu bio à la citronnelle. Sauce citronnée froide. Allergènes dans le plat: ail, sauce d’huîtres et sauce de poisson. Servis à part: cacahuètes, coriandre, piment.
26-30 AOÛT : PAD THAI CHF 18*
2-6 SEP: PAD KRA PAO (BASILIC) CHF 18*
Cette spécialité thaïlandaise au goût incomparable et savoureuse au basilic thaï est servi avec du riz parfumé et concombre. Allergènes: ail, sauce d’huîtres. Servis à part: coriandre, piment.
10-13 SEP: PAD THAI CHF 18* (FERMETURE 09.09.2024)
16-20 SEP: SATAY CHF 18*
La sauce satay est onctueuse et faite maison avec de la citronnelle, des échalotes, des épices, du beurre de cacahuètes maison. Le plat est servi avec cette sauce, du riz parfumé et du poulet suisse et/ou tofu bio. Allergènes: ail, sauce d’huîtres. Servis à part: coriandre, piment.
23-27 SEP: PAD THAI CHF 18*
30 SEP – 4 OCT: JAPCHAE CHF 21*
Plat de street food coréen: nouilles tièdes de patates douces aux épinards, carottes, poivrons et oignons de printemps. Allergènes dans le plat: ail, huile de sésame. Servi à part: piment.
7-11 OCT: PAD THAI CHF 18*
* = +1 CHF sans contenant personnel
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Possibilité de réserver
Si vous venez après 13h30 ou en cas d’intempérie, vous avez la possibilité de réserver votre plat en envoyant un SMS au
076 026 4057 en spécifiant les garnitures; cacahuètes, coriandre, piment (1, 2, 3 cuillères). Par équité envers ceux qui attendent, réserver vous oblige tout de même à faire la queue… Merci de votre compréhension.
Prix
Poulet, tofu ou mixte CHF 18 (CHF 19 si vous n’apportez pas de contenant).
Une semaine par mois, Debi propose un plat à CHF 21 car il nécessite plus de travail et d’ingrédients.
Desserts CHF 6 (si consigne +2 CHF)
Boissons (PET, citronnade maison ou chai latte) CHF 4
Moyens de paiement du footruck
Par ordre de préférence:
1. Espèces
2. Twint
3. Carte de crédit ou débit, minimum CHF 20 (l’appareil n’accepte que les nouvelles PostCard).
Origine des protéines
Poulet IP Suisse (Genève)
Tofu Bio Bourgeon
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Emplacements 2024 du foodtruck
LUNDI 11:30 – 13:30: Rue Kazem Radjavi (JTI)
TPG 11, 28 arrêt Rigot
MARDI 11:30 -13:30 Place Hollande
TPG 2, 3, 4,5, 7, 10, 14, 18, 19, arrêt Bel-Air
MERCREDI 11:30 – 13:30: Rue Varembé – Ave de France
TPG 5, 8, 11, 15, 22, arrêt Nations
JEUDI 11:30 – 13:30: Place Bel-Air
TPG 2, 3, 4,5, 7, 10, 14, 18, 19, arrêt Bel-Air
VENDREDI 11:30 – 13:30: Parc des Chaumettes (HUG)
TPG 1, 5, 7, 35, A6, arrêt Hôpital